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合作咨詢
來源： 北京百靈鳥餐飲管理有限公司 發布時間：8月 2021 瀏覽人次：1271
●成本指標
?根據多年單位餐廳工作經驗，結合貴方實際情況，我們確定的食堂成本指標是：
（如圖所示）
?
●成本控制
為實現公司預期利潤，我們對成本費用的控制主要通過以下幾條途徑：
?也就是說，食堂的利潤在一定程度上是省出來的，不是賺出來的。
貴方不必擔心我們為此而降低大家的膳食質量。
負責人：劉燕（副總）
合作咨詢：18518921771
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